2014-06-09 しめサバ 食 お気に入りイトヤンです しめサバもつくりました 鯖三枚におろし 塩をかけ冷蔵庫に三時間 一度塩洗い流し 酢につけて完成 後は12時間おいたら完成 とれたてですので わたしはそのままパクリ 脂のってて最高でした しめサバも馬勝った 食べきれなかったのは 冷凍保存 これで食べたい時には何時でもOKイトヤンでした